Все белочки очень запасливые, это знает каждый. И моя Белочка
не исключение.
Этим летом она много трудилась на своем огородике и
старалась, чтобы вырос на ее грядках хороший урожай, а зимой в холодные зимние
деньки можно будет вкусно угощать дорогих гостей, да и самой радовать себя аппетитными
обедами и ужинами.
Помидоры в этом году уродились на славу, был богатый урожай!
Белочка и сама кушала, и друзей угощала сочными и сладкими
помидорами.
Много заготовок сделала она на зиму! Посмотрите как солила
Белочка свои помидорчики.
Ах, какой урожай!
А теперь нужно помидорчики отсортировать, крупные и мясистые на еду, мелкие на засолку.
Листья смородины и соцветия укропа укладываем в банки.
Белочка любит ароматную засолку, поэтому для вкуса кладет в банки морковку, перец болгарский и перец душистый, лук репчатый, чеснок и петрушечку-душечку!
А еще, чтобы было не только вкусно, но и красиво, Белочка оставляет зеленые черешки у помидоров.
Все укладываем в баночки, заливаем рассольчиком и под крышки! Ежик, помогай!
Не зря говорят: «Как потопаешь, так и полопаешь»! Приходите в гости к Белочке, она будет Вам очень рада!
А Вы, делаете заготовки на зиму?
Какие аппетитные фото! И как жаль, что в наших краях помидоры практически не растут в открытом грунте... Зато мы на огурчиках и смородинке отрываемся :))
ОтветитьУдалитьТанюша, спасибо!
УдалитьЖелаю вам-москвичам по-больше солнечных и жарких летних дней, их действительно у вас не так много!
Гостила в августе в Москве и сама попала из жаркой Самары в дождливую и промозглую Москву!
И грядки московские с помидорой видела. Да, понимаю о чем ты говоришь.
Ох, как же захотелось прямо сейчас в гости к Белочке зайти:) Татьяна, ну ты и мастерица! Такие аппетитные фотографии получились, а какие красивые баночки! Их можно просто на стол ставить в качестве главного украшения стола. Молодчинка, Белочка!
ОтветитьУдалитьОй, Лена, спасибо, заходи в гости на помидорчики!
УдалитьСкоро Белочка новые фотоотчеты о своих заготовках покажет!
А я пойду полюбуюсь твоим "клубничным обручем"! Какая же у тебя красота получилась!
Танечка, привет! :) Красиво невероятно! И даже запах чувствуется всего этого чуда! Ты замечательная хозяйка и фотограф-волшебник - все оживает! :)
ОтветитьУдалитьОлечка, спасибо! Любовь к фотографии - это у нас семейное! )))
УдалитьВсе мои родненькие любят фотографировать, и у всех это прекрасно получается!
А у вас на даче уродились помидоры? Делали заготовки?
Аж слюнки текут, от белкиных вкусностей).
ОтветитьУдалитьНаташа, спасибо!
ОтветитьУдалитьА ты что-нибудь заготавливаешь на зиму?
Хоть и опозданием, но отвечу)). Я очень люблю выращивать, холить-лелеять. а как обрабатывать сразу интерес пропадает))). Хотя в этом году попробовала борщевую заправку приготовить и кетчупы-соусы, чтобы не покупать. Это больше для меня))).А маринуют свекры. И мама засаливает огурцы-помидоры. Как то у нас они больше идут чем маринованные.
УдалитьТанюшечка! Вот они плоды Благодатного Лета! А Белочка время зря не теряет!!!! Что за чудо! Красавица успевает все переделать! И какая она умелица! Как любит свой урожай! Каждая помидора ею облюбована, аккуратненько сложена. А баночки - настоящее произведение искусства! Не налюбуюсь! А как представлю себя в гостях у белочки зимним вечером... да отварная картошечка с помидоркой -ой-ой-ой))) заряженная солнышком!!!!!Ах и ах! Фото десять раз пересматриваю и пересматриваю... какая красота, как вдохновляет!!!!! Прекрасные, яркие минуты!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Иришка!
УдалитьЗнатный урожай помидоров (я правильно склоняю?) в этом году! А какие же они вкусные и мясистые! Ем их кажный день и радуюсь жизни! А на дворе уже 12 октября!
Ириш, вот скажи ты мне, почему мы с тобой и не только, называем помидор помидорой, ну т.е. говорим о ней в женском роде?
Да потому что говорили так всегда с самого детства, не задумывались и говорили, а когда меня недавно спросили об этом (привет, Юля), тут я и растерялась! Знаю, что помидор, но в голове и на языке - помидора! Что такое! Может это наш самарский диалект?
Друзья, а у вас помидор или помидора?
Это скорее местное. На Украине говорят помидор, или томат.Может где и подругому)))
Удалить